OUTRAGE
100 % BOURBOULENC 2018
Longtemps dénigré, assemblé, arraché, le Bourboulenc est un trésor caché !
ART MAS met ce vieux cépage sur le devant de la scène en ôtant les préjugés.
"OUTRAGE" est né !
Outrage est un vin subtil, vif, sur des notes d'amande grillée et de petites fleurs blanches.
Sa minéralité réveille le palais et effleure les fruits exotiques.
Sa vinification et son élevage en demi muid pendant
9 mois, lui donne une rondeur, un gras, qui équilibre sa tension et vous emmène en pays inconnu !
Partez à la découverte des trésors de la mer avec un allié sans faille:
Queue de lotte, langoustes, homards, saint Jacques et poissons se révéleront généreusement .
